So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Gado gado siram surabaya adalah sebagai berikut :
- 200-250 gr kacang tanah, sangrai (bisa mix dengan kacang mete, l - 5 siung bawang putih - 3 biji cabe merah keriting - 2 biji cabe rawit (bisa dikurangin kalo ngga suka pedes) - Seujung jempol asam jawa (rendam ambil airnya) - Gula merah - Garam - Penyedap/kaldu - Kecap manis - Air (kurang lebih 300 ml) - Kara instan 65ml (boleh tambah supaya tambah gurih) - Bahan isian - Taoge rebus - Kacang panjang rebus - Tahu, tempe goreng - Kentang rebus - Telur rebus - Selada - Timun - Tomat - Bawang gorengIklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Ginza Kompor Gas 3 Tungku
Langkah-langkah untuk membikin Gado gado siram surabaya dengan mudah
- Sangrai kacang tanah, buang kulitnya, haluskan (boleh di uleg, boleh di blender)
- Goreng bawang putih dan cabe, uleg halus
- Rebus kacang yg sudah dihaluskan dan cabe bawang yg sudah halus, tambahkan air, gula, garam, kecap manis masak dengan api kecil.
- Jika air sudah berkurang, masukkan kara/santan instan. Masak sampai meletup letup. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- Untuk isiannya, rebus taoge dan kacang panjang sebentar saja. Iris timun, tomat, tahu goreng dan tempe goreng. Kentang rebus dan telur rebus. Selada segar jangan lupa. Kalo mau pake lontong boleh, tapi ini aku lagi males bikin lontongnya ������
- Tata semua isian dipiring, siram dengan bumbu, taburi bawang goreng yg banyak. Sajikan
Terungkap! Rahasia Masak Gado Gado Siram Surabaya Homemade. There are any Terungkap! Rahasia Masak Gado Gado Siram Surabaya Homemade in here.